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Crocodile Steak



Ingredientes:

Ponta do Filé Mignon / sal / azeite / manteiga / açúcar


Modo de preparo:

Esquente a panela no fogo, coloque azeite, manteiga e um pouco de açúcar para caramelizar o nosso steak. Em seguida corte a ponta do filé mignon. E na parte reta da carne faça cortes quadriculados, mas cuidado para que a carne fique inteira. Coloque na panela e deixe dourar a carne da sua maneira preferida. Mal passada, bem passada, ao ponto. É com você. Simples e sem mistério.